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残りご飯でリゾット
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残りご飯でリゾット-レシピのメイン写真

残りご飯でリゾット

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

お冷やご飯でリゾットを作りました
チーズとキノコが美味しさを引き立たせます

お冷やご飯でリゾットを作りました
チーズとキノコが美味しさを引き立たせます

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残りご飯でリゾット

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

お冷やご飯でリゾットを作りました
チーズとキノコが美味しさを引き立たせます

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材料

2人分
  • ご飯 200g
  • 水 400cc
  • ハム 2枚
  • マイタケ 少々
  • エリンギ 1本
  • ブイヨン 1袋
  • 塩、こしょう 少々
  • モッツァレラチーズ 20g
  • 粉チーズ 適量
  • オリーブ油 少量
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作り方

  1. 1

    ご飯は残りご飯を使います

  2. 2

    エリンギとマイタケ、小さく切っておきます

    • 残りご飯でリゾット作り方2写真
  3. 3

    ハムも小さく切っておきます

  4. 4

    材料が揃いました

    • 残りご飯でリゾット作り方4写真
  5. 5

    フライパンにオリーブ油を入れ、ハム、キノコ類を炒めます

    • 残りご飯でリゾット作り方5写真
  6. 6

    5に塩、コショウも入れて味付けをします

    • 残りご飯でリゾット作り方6写真
  7. 7

    6に冷やご飯を入れて、ほぐしていきます

    • 残りご飯でリゾット作り方7写真
  8. 8

    チーズにこのモッツァレラチーズを少し使います

    • 残りご飯でリゾット作り方8写真
  9. 9

    7にブイヨンを入れて煮て、とろみをつけていきます

    • 残りご飯でリゾット作り方9写真
  10. 10

    9にチーズを入れて、軽く混ぜて、出来上がり

  11. 11

    お皿に盛り付けて頂きます

    • 残りご飯でリゾット作り方11写真
    • 残りご飯でリゾット作り方11写真

コツ・ポイント

残りご飯を使ってリゾットを作りました

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
2024/11/12 05:59に公開
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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このレシピのキーワード

リゾット エリンギ ハム まいたけ モッツァレッラ・チーズ ご飯

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