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かるしお® こんがり大豆のちりめん和え
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かるしお® こんがり大豆のちりめん和え-レシピのメイン写真

かるしお® こんがり大豆のちりめん和え

かるしお®クッキング
かるしお®クッキング @karushio_cooking

かるしお®認定商品を2品使ったレシピです
八方だしを使って簡単に味が整い、また、薄味だからこそちりめんそのもののおいしさを感じていただけます

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材料

2人分
  • 水煮大豆 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • マエカワテイスト 八方だし(かるしお®認定商品) 小さじ1(10倍希釈したもの)
  • 嶋治水産 上乾ちりめん(かるしお®認定商品) 1パック(13g)
  • 小口切りのねぎ 適宜お好みで
  • ごま 適宜お好みで
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作り方

  1. 1

    水煮大豆の水けをきり、片栗粉をまんべんなくまぶす

  2. 2

    フライパンに油をひき、①を表面がカリッとするまで中火で約5分程炒める。

  3. 3

    ボウルに10倍希釈した八方だしを入れて、②と上乾ちりめんを和える

  4. 4

    お好みでねぎやごまを散らします

コツ・ポイント

栄養価(1人分):エネルギー109kcal、たんぱく質8g、脂質5.5g、炭水化物7.5g、食塩相当量0.5g

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かるしお®クッキング
かるしお®クッキング @karushio_cooking
2024/11/19 23:31に公開
【公式】かるしおレシピ♪大阪府にある国立循環器病研究センター(国循)で取り組むかるしおレシピを紹介!「かるしお」は国循の登録商標です。原則としてかるしおは商標使用許諾契約に基づき通常使用権を許諾しています。左記以外での営利目的の利用はご遠慮願います。営利目的か判断がつかない場合は、必ずこちら(karushio-mark*ml.ncvc.go.jp)へご連絡をお願いいたします。*には@が入ります。
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このレシピのキーワード

ねぎ じゃこ 片栗粉 水煮大豆 ゴマ

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