マカロニを袋の表示時間通りに茹で、ざるにあげてごま油をまぶし、粗熱をとる。

きゅうりに塩をふり、水気を絞る。

玉ねぎを水にさらし、キッチンペーパーで水気をよくきる。

ボウルにしょうゆ・わさびを入れて混ぜ、薄切りにしたマグロを加えて和える。

別のボウルにマカロニ・きゅうり・玉ねぎ・マヨネーズを入れて和え、❹を加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。

器に❺を盛り、海苔を添える（❺を海苔に巻いていただく）。