TVer『おっちゃんキッチン』【公式】

卵 • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • 出汁 • みりん • しょうゆ • 砂糖 • ゆかり • ごはん

マカロニ • まぐろ赤身 • きゅうり • 玉ねぎ • ごま油 • わさび • マヨネーズ • しょうゆ • 塩こしょう • 海苔

ごはん • ロメインレタス • 紫キャベツ • アボカド • ミニトマト • マッシュルーム • 塩こしょう • レッドキドニービーンズ • オリーブ油 • レモン汁 • はちみつ • 塩こしょう •

シュウマイの皮 • 鶏ひき肉 • かに風味かまぼこ • 玉ねぎ • 片栗粉 • 塩こしょう • 飾り用かに風味かまぼこ • マヨネーズ • からし • しょうが • オイスターソース • しょうゆ •

ごはん • 絹ごし豆腐 • 鶏ひき肉 • しょうが • にんにく • ねぎ • サラダ油 • 豆板醤 • 甜麺醤 • しょうゆ • 紹興酒 • 砂糖 •

コンビーフ • サワークリーム • マスタード • 塩こしょう • バゲット • にんにく • オリーブ油

ごはん • 卵 • 青ねぎ • 紅しょうが • サラダ油 • 塩こしょう • 飾り用青ねぎ • 鶏手羽先 • 水 • にんにく • しょうが • 酒 •

牡蠣 • オイスターソース • しょうゆ • カレー粉 • 米油 • 塩 • にんにく • 赤唐辛子

豚ロース • 塩こしょう • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • 揚げ油 • ごはん • 黒こしょう • パセリ • 八丁味噌 • 出汁 • 砂糖 •

絹ごし豆腐 • クリームチーズ • 砂糖 • 白ねりごま • 薄口しょうゆ • 塩 • 柿 • レーズン

ごはん • カツオの刺身 • 青しそ • みょうが • しょうが • にんにく • すだち • しょうゆ • 玉ねぎ • 油揚げ • ごま油 • 出汁 •

牛切り落とし肉 • ごぼう • しょうが • ごま油 • ウスターソース • しょうゆ • 酒 • みりん • 砂糖

合い挽き肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • オリーブ油 • オリーブ油 • 塩 • 水 • チェダースライスチーズ • ブルーチーズ • こしょう •

エリンギ • しめじ • しいたけ • オリーブ油 • 赤唐辛子 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • バルサミコ酢

キムチ • さきいか • ねぎ • ごま油

鯛の刺身 • バタピー • しょうゆ • みりん酒 • 出汁 • ナンプラー • 塩 • ごはん • パクチー • バタピー

じゃがいも • 紫玉ねぎ • しば漬け • マヨネーズ • 酢 • 砂糖 • 塩こしょう • 飾り用しば漬け

マグロ • いぶりがっこ • 玉ねぎ • にんにく • オリーブ油 • しょうゆ • わさび • 塩こしょう • イタリアンパセリ • ごはん • マスカルポーネ • マヨネーズ

生鱈 • 明太子 • 玉ねぎ • 卵 • 出汁 • 薄口醬油みりん • 砂糖 • 水溶き片栗粉 • 細ねぎ小口切り • ごはん

ささみ • 塩 • 酒 • 生姜薄切り • 叩いた梅干し • 青しそ細切り • しょうゆ • みかんジュース