
味しっかり目ハンバーグ
間違って公開してしまいましたが、夫絶賛ハンバーグです
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間違って公開してしまいましたが、夫絶賛ハンバーグです
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玉ねぎをみじん切りにして、バターと600wで3分温める
牛乳とパン粉を先に入れてふやかし、肉以外の残りの材料を入れてから、最後に肉を入れて混ぜる
タネを丸めたら、中火で両面焼き色をつけ、酒大さじ3と水50mlを入れて10分ほど蒸し焼きにする。
箸を刺し、透明な肉汁がでてきたら完成
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