□ソーセージを短冊切りにする。
□豆苗を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。

●ソーセージ、塩、胡椒を入れ、数分炒める。
●溶き卵を入れ、かき混ぜる。
●すぐごはんを入れ、数分炒める。

●鶏ガラスープの素、豆苗を加える。
●全体を数分炒める。