さつまいもベーグル みぴな @cook_41227343 ジャム兄さんのレシピを少し改良して覚書用に もっと読む ジャム兄さんのレシピを少し改良して覚書用に もっと読む さつまいもベーグル みぴな @cook_41227343 ジャム兄さんのレシピを少し改良して覚書用に もっと読む ジャム兄さんのレシピを少し改良して覚書用に もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 6個分 ⭐︎強力粉 200g ⭐︎砂糖 12g ⭐︎イースト 2g ⭐︎塩 4g ⭐︎常温の水 124g さつまいも 170g グラニュー糖 50g 水 70g 黒胡麻 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ⭐︎をすべて混ぜて15分こねる 2 35℃で30分1次発酵 3 さつまいもをサイコロ状にカットして10分水に浸ける 4 水を切ったさつまいもとグラニュー糖、水を鍋に入れ中火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る(水がなくなったら足して) 5 柔らかくなったらお皿に平らにならして冷ましておく 6 生地の発酵が終わったら6分割にして10分休ませる 7 生地を成形するときにさつまいもを中に入れて閉じる 8 はちみつ入りのお湯(80℃)で片面30秒茹でる 9 35℃で30分最終発酵 10 黒胡麻を振る 11 190℃に予熱したオーブンで8分、裏返して5〜7分焼成 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24250265 コピーしました！ みぴな @cook_41227343 2024/11/15 02:28に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ベーグル さつま芋 強力粉 似たレシピ その他のレシピ 鶏むね肉のトマト煮込み 厚揚げと玉ねぎのピリ辛生姜焼き。 梅しそひじき 絶品！太ちくわのネギトロ巻 作り置きにも★タコとセロリのマリネサラダ れんこん入り鶏つくねの照り焼き 10分でできる！ピリ辛にら玉炒め 野菜を食べよう！ちゃんぽんスープ レンジで簡単☆人参の塩昆布マヨサラダ。 れんこんと人参のきんぴら風 California Farm Hot Potato Vichyssoise Soup Cheesy Potato Soup Oven-Roasted Masala Mix Veg Easy 3 Ingredients Mango Jam 高校生男子お弁当24年11月12日 煮卵 子供が食べやすい濃いめの筑前煮 大根、しめじ、鶏肉のみぞれ汁 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24250265
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