ふわふわ♪〜ヨーグルトスフレ〜
こむぎ大好き @cook_40429980
ヨーグルトで作っているのでさっぱりしていて食べやすいです。しつこいのが苦手な方は、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトで美味しいケーキを作ってみたくて。
ふわふわ♪〜ヨーグルトスフレ〜
ヨーグルトで作っているのでさっぱりしていて食べやすいです。しつこいのが苦手な方は、ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトで美味しいケーキを作ってみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は卵白、卵黄というふうに分けておく。
- 2
ヨーグルトは、よく水切りしておく。
-
- 3
卵黄の方に、ヨーグルトを入れ、よく混ぜる。
これで、卵黄の方はいったんおいておく。 - 4
卵白を、このようになるまで混ぜる。
そして、砂糖をなんかいかに分けて入れていく。 -
- 5
このようにツノが立ったらOk
-
- 6
卵黄の方に卵白の生地を少し入れて混ぜる。
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- 7
そして、それを卵白の入ったボウルに入れ、優しく混ぜる。
-
- 8
型に入れ、湯煎で160度で60分焼く。
-
- 9
完成！
-
- 10
卵の分量、間違えていたみたいで………すみませんでした！
コツ・ポイント
卵白を泡立てるボールには、水分や油分がついていないようにしましょう。卵白のツノがたたなくなります。
つくれぽ
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