お店で食べる味を再現して我が家の味に
パスタを塩を入れた熱湯で茹でる。
茹で上がったらザルに上げて、茹で汁50ccくらい鍋に残しておく
②のパスタを茹でた鍋に(茹で汁が入っている)明太子、昆布だし、ガーリックパウダーをいれて、明太子をほぐす。火加減は中火
明太子がほぐれたら、生クリーム、牛乳、バターを入れて混ぜ、直ぐにスパゲッティと和える
塩胡椒で味を整える
パスタソースはあまり火を通し過ぎない
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
