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【食べやすい！】つまめるピリ辛手羽先
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【食べやすい！】つまめるピリ辛手羽先-レシピのメイン写真

【食べやすい！】つまめるピリ辛手羽先

トモQ
トモQ @cook_40427728

・骨を1本抜くとこで焼きやすく、さらに子供でもとっても食べやすい✨残りの先や骨も有効活用出来ますよ！ら

・骨を1本抜くとこで焼きやすく、さらに子供でもとっても食べやすい✨残りの先や骨も有効活用出来ますよ！ら

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【食べやすい！】つまめるピリ辛手羽先

トモQ
トモQ @cook_40427728

・骨を1本抜くとこで焼きやすく、さらに子供でもとっても食べやすい✨残りの先や骨も有効活用出来ますよ！ら

・骨を1本抜くとこで焼きやすく、さらに子供でもとっても食べやすい✨残りの先や骨も有効活用出来ますよ！ら

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材料

2人分
  1. 手羽先 10本
  2. ピリ辛焼肉ダレ
  3. ニンニク 1片
  4. コチュジャン 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. だし醤油 大さじ1
  7. 中華醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. はちみつ 大さじ1
  10. 白ごま 小さじ1
  11. コショウ 4振り
  12. 味の素 2振り
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作り方

  1. 1

    身の方の関節から1cmの所に切れ目を入れ関節を折り飛び出した骨の細い方を回しながら引き抜く。骨と先はスープとおつまみに！

    • 【食べやすい！】つまめるピリ辛手羽先作り方1写真
    • 【食べやすい！】つまめるピリ辛手羽先作り方1写真
  2. 2

    調味料を合わせておき、大さじ2分を肉に馴染ませて30分程度おく。

    • 【食べやすい！】つまめるピリ辛手羽先作り方2写真
    • 【食べやすい！】つまめるピリ辛手羽先作り方2写真
  3. 3

    フライパンやトースタ、グリルお好きな焼き方で調理を！強火過ぎずに、各面にゆっくり火を通して下さい。レモンとの相性最高す！

    • 【食べやすい！】つまめるピリ辛手羽先作り方3写真
    • 【食べやすい！】つまめるピリ辛手羽先作り方3写真
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トモQ
トモQ @cook_40427728
2024/11/16 12:41に公開
「手軽に手に入る素材で本格的な料理を再現して家族に喜んで貰う」そんなコンセプトで週末料理を楽しんでるレシピ備忘録です！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24253645
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