漬時間無オイトマトすき焼き味人参浅漬け
お弁当用の炒飯を作る時にmaifarmさんの簡単中華風すき焼きを参考に刻み唐辛子の代わりに簡単調味料でレモンきな粉風味に作った物をが甘酢にしても美味しそうだったので、マイレシピ全てレンジさっぱりオイすき焼き炒飯弁当の味をトマト風味の甘酢にしマイレシピ漬け時間無人参浅漬けの作り方で作ってみたレシピです。
漬時間無オイトマトすき焼き味人参浅漬け
お弁当用の炒飯を作る時にmaifarmさんの簡単中華風すき焼きを参考に刻み唐辛子の代わりに簡単調味料でレモンきな粉風味に作った物をが甘酢にしても美味しそうだったので、マイレシピ全てレンジさっぱりオイすき焼き炒飯弁当の味をトマト風味の甘酢にしマイレシピ漬け時間無人参浅漬けの作り方で作ってみたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は3から5cmくらいの棒状に切り塩揉みしてしばらくおきます
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- 2
1は軽く洗い水分をよく絞りキッチンペーパーなどで水分をよく絞りふきとります
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- 3
耐熱皿に◎と○を合わせておきます（○はあればトマトジュースでも大丈夫です）
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- 4
3をレンジ800wで１分加熱してよくまぜます（ふつふつするくらい）
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- 5
４が熱いうちに2を加えてよく混ぜます
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- 6
5にぴったりラップをしてしばらく起きます（３分くらいで大丈夫です）
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- 7
軽く混ぜます
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- 8
好みでごまを散らして完成です
-
- 9
人参の皮は剥いた方が味が馴染みやすいですが剥かなくても大丈夫です。大根やきゅうりもお勧めです。
- 10
きな粉の量は好みで調整して下さい。多めの方が滑らかな味になりお勧めです。無しでも大丈夫ですがその場合すりごまを増やして
- 11
お弁当や1人ランチ等でレンジで炒飯にする場合はレシピIＤ24249170をご覧下さい
- 12
きな粉の量は好みで調整して下さい。多めの方が滑らかな味になりお勧めです。無しでも大丈夫ですがその場合すりごまを増やして
- 13
オイスターベースのピリ辛すき焼きにする場合はレシピIＤ40143266をご覧下さい
- 14
今回トマト風味に仕上げましたが、○のケチャップをチューブ生姜にするとレモン風味になります。お好みの風味で
- 15
今回レモン風味の分量のままで少し濃いめですが、薄味が好みの方は作り方16の量にしてみて下さい
- 16
麺つゆ大さじ1と1/2オイターソース大さじ1くらいにして調整して下さい。レモン風味の場合はそのままの方がお勧めです。
- 17
今回少し洋風に仕上げましたが、しっかり中華風にする場合はきな粉を鰹節、コンソメを鶏ガラにしてレモン風味にしてみて下さい
- 18
酸味が苦手な方は◎の酢を半分にするか○の酢を無しにして調整して下さい
- 19
ケチャップに酢と蜂蜜でフレッシュトマトの様な風味になります。
コツ・ポイント
タレが熱いうちに漬けてラップを落とし蓋のように被せる事で味が馴染みやすくなります。作り方9〜19もご覧下さい
つくれぽ
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