シーフードミックスは塩水で解凍し、水気を切る。

かぶ、セロリ、人参、ぶりは食べやすい大きさに切る。

鍋に全ての材料を入れ、トマト缶と調味料も加える。

中火で具材が柔らかくなるまで煮込む。

味を見て塩胡椒で調整し、好みでサンバルソースを加える。