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煮込みハンバーググラタン
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煮込みハンバーググラタン-レシピのメイン写真

煮込みハンバーググラタン

haru
haru @cook_43216345

寒くなるとアッツアツのこれが食べたくなる✨
圧力鍋でふわっふわのハンバーグにソースが染みてて美味しい😋

寒くなるとアッツアツのこれが食べたくなる✨
圧力鍋でふわっふわのハンバーグにソースが染みてて美味しい😋

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煮込みハンバーググラタン

haru
haru @cook_43216345

寒くなるとアッツアツのこれが食べたくなる✨
圧力鍋でふわっふわのハンバーグにソースが染みてて美味しい😋

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材料

3人分
  • ⭐︎牛豚合い挽き肉 250g
  • ⭐︎玉ねぎのみじん切り 1/4
  • ⭐︎卵 1個
  • ⭐︎塩 少々
  • ⭐︎こしょう 少々
  • 市販の煮込みデミグラスハンバーグソース3〜4人前 1袋
  • とろけるチーズ お好きな量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ⭐︎を混ぜてハンバーグを作ります(パン粉を入れてもOK)

    • 煮込みハンバーググラタン作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋にサラダ油を入れて両面焼きます

    • 煮込みハンバーググラタン作り方2写真
    • 煮込みハンバーググラタン作り方2写真
  3. 3

    火を弱めて煮込みハンバーグソースと裏面に書いてある水の量(やや少なめで良い)を入れ、ソースと混ぜ一度沸騰させる

    • 煮込みハンバーググラタン作り方3写真
  4. 4

    ソースが温まったら圧力鍋の蓋をし、加圧弱で15分煮る

    • 煮込みハンバーググラタン作り方4写真
    • 煮込みハンバーググラタン作り方4写真
  5. 5

    圧力を抜いて蓋を開ける
    ハンバーグをグラタン皿に入れ、チーズをかける(とろみが足りない時はソースだけ少し煮る)

    • 煮込みハンバーググラタン作り方5写真
  6. 6

    トースターでチーズが溶けて表面に焼き色をがついたら完成

    • 煮込みハンバーググラタン作り方6写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に余ってるキノコ🍄‍🟫があったら、ソースを入れるタイミングで一緒に煮込むと美味しいです👌

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haru
haru @cook_43216345
2024/11/19 11:33に公開
料理はいつも手抜きの主婦🌻手間はなるべく省きたい🥀
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このレシピのキーワード

煮込み グラタン ハンバーグ 卵 チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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