アプリでひらく作り方
- 1
かぶを１〜２cmの幅で平たく切る
- 2
フライパンに入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
※焦げ付きが心配な場合は、水50mlを一緒に入れてください
-
- 3
かぶに火が通って柔らかくなったら
フライパンに出た水分を捨てる - 4
コンソメを振り入れ、火にかけて水分を飛ばしながら、かぶに絡めて完成！
-
- 5
かぶの葉は一緒に焼くほか
味噌汁、スープ、ふりかけ(ID:24213258)に使うのもオススメです☆
コツ・ポイント
お好みでパセリやバジルをふりかけると彩りも良くなります♡
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