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ラジオ焼き

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

こんにゃくや牛すじなど中身は自由に変えてください。
個人的にはおろしポン酢に七味かけて食べるのと麺つゆに甘酢しょうがと天かす入れて食べるのが好きです！

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個人的にはおろしポン酢に七味かけて食べるのと麺つゆに甘酢しょうがと天かす入れて食べるのが好きです！

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こんにゃくや牛すじなど中身は自由に変えてください。
個人的にはおろしポン酢に七味かけて食べるのと麺つゆに甘酢しょうがと天かす入れて食べるのが好きです！

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個人的にはおろしポン酢に七味かけて食べるのと麺つゆに甘酢しょうがと天かす入れて食べるのが好きです！

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材料

  • たこ焼き粉 300g
  • 卵 2つ
  • だし汁 1L
  • こんにゃく 1丁
  • 紅しょうが 適量
  • 天かす 適量
  • ネギ 適量
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは下茹し適当な大きさに切る

  2. 2

    ボウルにたこ焼き粉・だし汁・卵を入れ、泡立て器で混ぜる

  3. 3

    たこ焼き器に油を敷き❷を縁いっぱいに流し入れる

  4. 4

    こんにゃく・天かす・紅しょうが・ネギを入れ、周りが固まってきたら半分ずつ返して丸く焼く

  5. 5

    焼けたらソースやポン酢など好きな食べ方で食べる！

コツ・ポイント

思ったよりたこ焼きの液はシャバシャバになります

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小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548
2024/11/24 07:09に公開

このレシピのキーワード

ねぎ こんにゃく たこ焼き粉 卵

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