作り方
- 1
カリフラワーを小房に分け大きいものは一口大に切り、たっぷりのお湯で3分ほど茹でる
- 2
ザルにとって水を切り、ボウルに入れる
塩、甜菜糖、りんご酢レモンスライスを入れよく混ぜる -
- 3
オリーブ油を上から回しかけさらに混ぜる
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