アプリでひらく作り方
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材料はこちら！
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玉ねぎ、にんじんは薄切りにして、ビニール袋にいれます。これは時短のために前の日に切っておいたもの。チンします。
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- 3
ティファールの大きい深いフライパンにサラダをこのくらい
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- 4
肉炒める
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野菜がチンできました。レンジが空いたら、厚揚げもチンします
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- 6
もやし→きのこ→チンした野菜の順に、火が通るたびに足していく。あんまり一度に入れると混ぜにくい
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焼肉のタレ、3周くらい
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- 8
生協の「とろみちゃん」使って水分をとろみにかえていきます
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- 9
チンした厚揚げと、焼肉のタレ2周
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冷凍していたニラを入れて軽く和える。ニラは切って冷凍しておくと超便利！
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晩ごはんで食べて余ったらお弁当に入れます。ごはんにのせて丼にしてもおいしいです
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コツ・ポイント
前は、みそとか豆板醤とかで中華風の味にしていましたが、焼肉のタレが簡単でおいしいよね
みそ、酒、みりん、しょうゆ、豆板醤を混ぜて、にんにくと生姜をすりおろしてを入れる。焼肉のタレを入れるタイミングで入れる
やれるもんならやってみてねー
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