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さつまいもスープ(ポタージュ)
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さつまいもスープ(ポタージュ)-レシピのメイン写真

さつまいもスープ(ポタージュ)

あすかs'cook☆
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材料

4人分
  • さつまいも 1本
  • 玉ねぎ 1/2
  • 浄水 400c c
  • 牛乳(豆乳) 200 c c
  • 白だし 大1〜1.5
  • 生クリーム 適量
  • バター 20g
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいも角切り(飾り用に少しよけておいても良い)、玉ねぎ薄切り。バターでいためる。

  2. 2

    水、白だしを加え、IR8(強めの中火)で、蓋がカタカタしたらIR 310分。

  3. 3

    フープロ(メタル)に移し、滑らかにする。

  4. 4

    鍋に戻し、牛乳を加え温める、塩コショウで味を整える。

  5. 5

    器に注ぎ、飾り用のさつまいも(茹でるか、チンしておく)生クリームで、飾る。

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あすかs'cook☆
あすかs'cook☆ @cook_40306294
2024/11/25 15:48に公開
すてきなお鍋に出会ったんです!初めて見た時、えーー!こんなに簡単でいいのーー!!!めんどくさがりで、家事炊事の苦手な私にピッタリじゃない?!でも、プロの方々も満足させてるって、どんだけなん! 忙しい主婦の毎日を、楽に楽しくしたい! 時短レシピ、簡単レシピ、ずぼらレシピ!クイーンクックを使ったレシピを上げて行きます(๑´ڡ`๑) センスアップ☆ 簡単で美味しく、身体に安心なものを♡
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このレシピのキーワード

スープ ポタージュ 豆乳 さつま芋 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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