＼大同電鍋レシピ／エビニラライスペーパー
大同電鍋公式レシピ @cook_40338613
時短！ぷりっぷり🥟
ちょっとおやつやおつまみが欲しい時、ライスペーパーで包んで蒸すだけの簡単蒸し餃子
発売予定の【大同電鍋Ｌサイズ専用蒸し皿セット】があれば、ちょい蒸しに大活躍。
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時短！ぷりっぷり🥟
ちょっとおやつやおつまみが欲しい時、ライスペーパーで包んで蒸すだけの簡単蒸し餃子
発売予定の【大同電鍋Ｌサイズ専用蒸し皿セット】があれば、ちょい蒸しに大活躍。
アプリでひらく作り方
- 1
むきえびは塩こしょう・酒をまぶして5分おき、水分を拭き取る
- 2
ライスペーパーを水にさっとくぐらせ、ニラとむきえびを包む
- 3
【大同電鍋Ｌサイズ専用蒸し皿セット】の蒸し皿にオーブンシートを敷き、手を濡らして②を間隔をあけて並べる
- 4
外鍋に水を少量（2目盛）入れ、【大同電鍋Ｌサイズ専用蒸し皿セット】の蒸し皿をセットしてスイッチを押す
- 5
スイッチを入れてから5分程度で一旦蓋を取り、ライスペーパーが透明になり、エビに火が通っていれば加熱完了。
- 6
皿にレタスを敷き、餃子を間隔を開けて盛りつけ、たれを添えて完成
コツ・ポイント
ライスペーパーは大変くっつきやすいため、巻く時や盛りつけの際、手や箸をしっかり濡らしながら行いましょう。
蒸す時間が長いとライスペーパーが破裂しますので、短時間で蒸します。
純正セイロを使う場合も同じように蒸します。
つくれぽ
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