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キャベツシュウマイ
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キャベツシュウマイ-レシピのメイン写真

キャベツシュウマイ

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213

キャベツで包んだ焼売。レンジで簡単。中華料理に!

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材料

2人分
  • キャベツ 1/2玉
  • 鶏ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 塩 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 こさじ2
  • おろし生姜 2cm
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りして塩もみしておく

    • キャベツシュウマイ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りする

    • キャベツシュウマイ作り方2写真
  3. 3

    袋に鶏ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、鶏ガラ、ごま油、砂糖、醤油、おろし生姜を入れて揉む

    • キャベツシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    キャベツの水気を切り、キャベツの上に3の袋を切って絞りながらふんわりキャベツをまとわせる

    • キャベツシュウマイ作り方4写真
  5. 5

    ラップをしてレンジで600w6分加熱

    • キャベツシュウマイ作り方5写真
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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2024/11/27 07:30に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

片栗粉 キャベツ とりひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24284644
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