塩水を沸かし、半分に折ったパスタをゆでる（約10分）

ボウルに★の材料を混ぜ、ソースを作っておく。ニンニクはすりおろして加える。

パスタが茹だったら氷水でしっかりシメる。

パスタの水気をよくきり、ソースと和える。

食べる直前まで冷やしておく。