フライパンにサラダ油をひき、材料の☆を入れる。

玉ねぎがしんなりしてきたら、もやしを入れる。この時に塩を二つまみ。味見をして調整する。

材料の★を上から順番に入れる。

ニラを３㎝角に切り、炒りごまと一緒に入れる。もやしに火が通ればok

盛り付けて糸唐辛子をトッピングすれば完成です。