ジュワッとお揚げ☆お餅入り油揚げの磯部焼
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
あまーいお揚げが、じゅわっと美味しい☆中のお餅もやわらかー^ ^
おつまみやおやつにも◎かも！
簡単なのに、満足おかず！
あまじょっぱいタレが染み込んだお餅入り油揚げの磯部焼きです
ジュワッとお揚げ☆お餅入り油揚げの磯部焼
あまーいお揚げが、じゅわっと美味しい☆中のお餅もやわらかー^ ^
おつまみやおやつにも◎かも！
簡単なのに、満足おかず！
あまじょっぱいタレが染み込んだお餅入り油揚げの磯部焼きです
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、油抜きしなくてOKなので、半分に切り、お餅を中に入れます。焼き海苔でくるっと巻き巻き終わりを下に鍋に並べる
-
- 2
焼き海苔の大きさは、お好みでどうぞ、お餅が見えてても大丈夫なので、写真のように並べ、中火で火をつけ、蓋をする
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- 3
ぱちぱち音がしたら、弱火に火を落とし、★のタレを入れます。火は、弱火でずっと蓋は、しておきます
-
- 4
途中、ひっくり返し、蓋をし、タレが煮詰まり、お餅が柔らかくなっていれば完成！甘めやしょっぱめは、調整してください
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- 5
お餅が柔らかくなる前に、タレが煮詰まりすぎる場合、お水を少し入れたりなどして調整してください
コツ・ポイント
・お餅を柔らかくするため、蓋は、ずっとする。
・タレが煮詰まりすぎないよう弱火で煮詰める
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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