作り方
- 1
水菜をよく洗い、8mm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油をしき、水菜を炒める。(水分を飛ばすように炒める)
- 3
②にAを加えてさらに炒める。
- 4
汁気がなくなったらかつお節を加えて軽く炒める。
- 5
④をごはんや冷や奴にかけたりパスタに和えたりしてお楽しみください。
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白ご飯や冷や奴にかけたり、パスタに和えたりなど様々な料理に活用できる一品です
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