水菜と鮭のホイル焼き
包んで蒸し焼きにするだけ、水菜の「トロッ」と食感が癖になる…おすすめレシピです
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水菜を5cm幅に切る。
アルミホイルにサラダ油をひき、鮭、水菜、きのこ、バターの順にのせる。
アルミホイルを包み、フライパンに入れて蓋をする。弱火で10分加熱する。
アルミホイルを開き、火が通っていることを確認したらポン酢をかけてできあがり。(お好みでレモンの輪切りをのせても良いです)
アルミホイルは火が通るよう隙間なくしっかり閉じてください
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