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きのこタップリコンソメスープ
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きのこタップリコンソメスープ-レシピのメイン写真

きのこタップリコンソメスープ

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

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材料

たっぷり4人前かな
  • エリンギ 小5本
  • 舞茸 小1株
  • 椎茸 5枚
  • 水 カップ6(約1.8リットル)
  • コンソメキューブ 6個
  • サラダ油 大さじ5
  • 塩 小さじ1~2
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きのこを洗います。
    椎茸はスライス、舞茸は
    食べやすい大きさにちぎり
    エリンギは薄くスライスします。

    • きのこタップリコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油を入れてきのこを炒めます。油がきのこ全体に絡み
    香りがしてきたら

    • きのこタップリコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    水、コンソメを入れて中火で
    煮込みます!

    • きのこタップリコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    きのこがしんなりしてきたら
    塩、胡椒で味を整えて完成です!

    • きのこタップリコンソメスープ作り方4写真

コツ・ポイント

きのこは色々試せそうなのでアレンジしてみてね!塩は味見をして調整して下さい!

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2024/11/30 14:44に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです!まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました!ちなみに料理男子です(笑)
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このレシピのキーワード

コンソメスープ しいたけ エリンギ まいたけ

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