作り方
- 1
きのこを洗います。
椎茸はスライス、舞茸は
食べやすい大きさにちぎり
エリンギは薄くスライスします。 -
- 2
鍋にサラダ油を入れてきのこを炒めます。油がきのこ全体に絡み
香りがしてきたら -
- 3
水、コンソメを入れて中火で
煮込みます！ -
- 4
きのこがしんなりしてきたら
塩、胡椒で味を整えて完成です！ -
コツ・ポイント
きのこは色々試せそうなのでアレンジしてみてね！塩は味見をして調整して下さい！
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