塩麹バジルソース

Name: 塩麹バジルソース
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: バジルの葉 25g; にんにく 1かけ; オリーブ油 大さじ5; 塩麹 大さじ1; こしょう(お好み) 適量

生バジルの葉を刻んでにんにくやオリーブ油・塩麹と一緒に漬けておくだけなので簡単！肉や魚料理にかけたり炒め物に使ったり、ジェノベーゼソースのようにも使えます。バジルの香り豊かで　料理がワンランクアップ♪

材料

作りやすい分量

塩麹を入れると味に深みが出て、手間ひまかけた味に♪

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？スノーキッチンさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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スノーキッチン @snow_kitchen_191718

2024/12/01 06:23に公開

食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/

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