鱈のムニエル✨ラビゴットソース🧅🥒🍅
シンプルだけど本格的なタラのポワレをぜひお試しください✨🎶
作り方
- 1
タラの切り身に軽く塩を振り、10分ほど置いて水分を出し、ペーパータオルでしっかり水気を拭き取る
- 2
タラの両面に軽く塩こしょうを振る
- 3
小麦粉を薄くまぶします。余分な粉をはたく
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でタラの切り身の両面を焼き皮面はしっかり目に焼く🔥
- 5
火を弱め、バターを加えて香ばしさをプラスする🎶
- 6
ラビゴットソースの作り方 レシピID:24247002
今回は柿の代わりにパプリカを使用 - 7
お皿に盛り付ける🍽️✨
- 8
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking
コツ・ポイント
タラの水分をしっかり拭き取ると👨🍳表面がパリッと仕上がるよ👆
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