ミニパングラタン
簡単で見た目もおしゃれ☆
パーティーにもピッタリなミニサイズのパングラタンです。
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「タカナシ 特選 北海道純生クリーム35」を使ったレシピの紹介☆
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【作り方】
パンは上から1cmのところで切り、下の部分の中身をフォークでくり抜いておきます。 - 3
くり抜いた中身は手で小さくちぎり、取っておきます。
- 4
しめじは小房に分け、ベーコンは1cm程度に切り、玉ねぎは繊維にそってスライスします。
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フライパンにサラダ油を熱し、(4)を炒め、塩、こしょうで味をととのえます。生クリームと(3)のくり抜いた中身のパンを加え
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ふつふつと半量になるまで3〜４分煮詰めます。
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(2)のパンに、(6)を入れて粉チーズをかけ、200度のオーブントースターで 3分ほど、焼き色がつくまで焼き
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パセリをふります。
コツ・ポイント
おすすめの生クリーム
『タカナシ 特選北海道純生クリーム35』
乳脂肪分35％の、軽くて口あたりのいい北海道クリームです。
ホイップするとふんわりやわらかい仕上がりです。
料理用、製菓用など、幅広い用途にご使用いただけます。
つくれぽ
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