作り方
- 1
米は研いで浸水させておく。
- 2
さつまいもは水で綺麗に洗って食べやすい大きさにカットし、10分ほど水にさらしておく。
- 3
炊飯鍋に材料をすべて入れ蓋をし、10分程度で沸騰するくらいの強めの火にかける。
- 4
沸騰したら弱火に落とし10分炊いてから火を止め、10分ほど蒸らして完成♪
コツ・ポイント
吹きこぼれそうになってきた頃が火を弱めるタイミングです。
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