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さつまいもご飯☆
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さつまいもご飯☆-レシピのメイン写真

さつまいもご飯☆

たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437

シンプルな塩味で甘みを引き立てる、ホクホクさつまいもご飯^ ^
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材料

  • さつま芋 200g
  • 米 3合
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米はといでざるに上げ、30分ほどおく。

    • さつまいもご飯☆作り方1写真
  2. 2

    さつまいもは約1cm角に切り、5~6分水にさらして水けをきる。
    (※水に、塩少々を入れる)

    • さつまいもご飯☆作り方2写真
  3. 3

    炊飯器の内がまに米と☆を入れ、水を目盛りまで加えてひと混ぜする。

  4. 4

    さつまいもを全体にまんべんなくのせ、炊飯スイッチを入れる。

    • さつまいもご飯☆作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • さつまいもご飯☆作り方5写真
  6. 6

    仕上げに、ごまを乗せると美味しいです!(黒ごまだとなお良し)

    • さつまいもご飯☆作り方6写真
  7. 7

    小分けにして、冷凍保存も可能です♩

    • さつまいもご飯☆作り方7写真

コツ・ポイント

さつまいもの皮はむいてもむかなくても、お好みで☆皮付きの方が栄養もあるので、おすすめです!

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たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437
2019/11/14 09:15に公開
*食生活アドバイザー きまぐれに更新しています♡
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 米

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