プラス1品☆バター醤油のサイコロはんぺん
こっくりした味でとろっと食感♪手軽にたんぱく質アップです!
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はんぺんはサイコロ状にカットする。
フライパンにサラダ油を熱し、弱めの火ではんぺんを返しながら全面キツネ色に焼く。
醤油とみりんを加え、はんぺんを転がしながら照りが出るまで火を通し、お好みの量削り取ったバターを加えて全体にからめる。
器に盛り、お好みで黒胡椒、刻みネギをプラスして出来上がり♪
冷凍したはんぺんでも◎
凍ったまま包丁で切れるので、解凍せずそのままカットし弱火で焼いていけばOKです。(火が通ってくるとふっくらしてきます)
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