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プラス1品☆バター醤油のサイコロはんぺん
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プラス1品☆バター醤油のサイコロはんぺん-レシピのメイン写真

プラス1品☆バター醤油のサイコロはんぺん

ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229

こっくりした味でとろっと食感♪手軽にたんぱく質アップです!

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材料

1人分
  • はんぺん 1/2枚
  • サラダ油 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • バター 適量
  • 黒胡椒 お好みで
  • 刻みネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    はんぺんはサイコロ状にカットする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、弱めの火ではんぺんを返しながら全面キツネ色に焼く。

  3. 3

    醤油とみりんを加え、はんぺんを転がしながら照りが出るまで火を通し、お好みの量削り取ったバターを加えて全体にからめる。

  4. 4

    器に盛り、お好みで黒胡椒、刻みネギをプラスして出来上がり♪

コツ・ポイント

冷凍したはんぺんでも◎
凍ったまま包丁で切れるので、解凍せずそのままカットし弱火で焼いていけばOKです。(火が通ってくるとふっくらしてきます)

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ぶらんちレシピ
ぶらんちレシピ @cook_40524229
2024/12/08 23:42に公開
つくレポありがとうございます!!ぶらんちレシピは訪問介護ヘルパーの時短料理・お手軽現場飯、ご利用者様からのリクエスト料理の覚書、ひとり暮らしのための簡単ひとり飯などのレシピを書き溜めています。現役ヘルパーはもちろん管理栄養士、和漢薬膳師、中医学アドバイザー、健康・美容のプロ、スーパー主婦直伝のレシピも多数!管理栄養士による「気まぐれ栄養メモ」つきレシピもあります♪株式会社ぶらんち branch-smile.com
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はんぺん バター

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