豚こま肉（鶏むね）かぼちゃ舞茸の甘辛炒め
ビートルズ食堂 @cook_108578405
少しおかずが足りないかなと思った時にさっと作れる一品です😊肉は豚肉、鶏肉お好きな方で！ご飯の進む甘辛しょうゆ味です♪
豚こま肉（鶏むね）かぼちゃ舞茸の甘辛炒め
少しおかずが足りないかなと思った時にさっと作れる一品です😊肉は豚肉、鶏肉お好きな方で！ご飯の進む甘辛しょうゆ味です♪
アプリでひらく作り方
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かぼちゃを切って耐熱容器に入れ、600Wで3分加熱する。まだ固かったら追加で加熱してください。
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- 2
★鶏むね肉を薄めに切る。軽く塩こしょうしてフォークで肉を刺し酒を揉み込んでおく。片栗粉を万遍なくまぶす。豚肉も同じです。
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- 3
フライパンに油を入れ鶏肉の皮を下にして焼いていく。肉が焼けてきたらひっくり返す。豚肉はほぐしながら入れる。舞茸も入れる。
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- 4
①のかぼちゃをフライパンに入れて全体的に油が回るよう炒め合わせる。
調味料を全て入れ、よく絡んだら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
むね肉はキッチンバサミで切ると後片付けが楽ですヽ(*＾ω＾*)ﾉ焼きすぎると固くなるので気をつけてくださいね♪
ご覧いただきありがとうございます✨大好きな料理を通して皆様と出会い、たくさんのレシピに出会えたことに心から感謝しています🥰レシピはどれも簡単な家庭料理ばかり♪母から受け継いだり繰り返し作っている我が家の味です。レシピ通りでなくてもご家庭ごとに好みの食材を使ったりアレンジして作っていただけたら嬉しいです。皆様のレシピも丁寧に真心込めて作りたいと思っています😊つくレポや温かいメッセージ、フォロー、RC等、心からありがとうございます。どうかご自身の都合に合わせて無理のないようにしてくださいね😉これからもよろしくお願いいたします💕2026年9月ビートルズ食堂
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