米を洗い30分浸水させた後、ザルに上げておく。

ロースハムは食べやすい大きさに切る。

炊飯器に❶とトマトジュース、固形コンソメを入れ、2合分の目盛りまで水を足す。

❸の上に❷、ミックスベジタブル、バターを乗せて炊飯する。

炊き上がったら器に盛り付け、刻みパセリを散らす。

※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書をご確認の上、調理をお願いします。