材料3つ!南瓜のチーズボール

岩井ちさと @kenchico
材料たったの3つ!のびーるチーズ(さけるチーズ)を包んだ南瓜ボール。南瓜の柔しい甘さとチーズの塩っぱさがたまりません。食べたら止まらない!
【このレシピの生い立ち】
南瓜を沢山いただいたのでおやつを簡単に作りたいと考えました。
息子と私の味見で無くなってしまい写真撮るのにもう一度作りました😁
材料3つ!南瓜のチーズボール
材料たったの3つ!のびーるチーズ(さけるチーズ)を包んだ南瓜ボール。南瓜の柔しい甘さとチーズの塩っぱさがたまりません。食べたら止まらない!
【このレシピの生い立ち】
南瓜を沢山いただいたのでおやつを簡単に作りたいと考えました。
息子と私の味見で無くなってしまい写真撮るのにもう一度作りました😁
作り方
- 1
南瓜を大きなままレンジ600wで3分加熱します。少し柔らかくなって切りやすいです。
- 2
南瓜を一口大に切りラップし、レンジ600w5分加熱。※①で加熱した場合の時間です。①をとばしたら約8分加熱してください。
- 3
フォークなどで潰して、HKMを入れて混ぜてまとめます。
- 4
③を8等分して、8等分したさけるチーズを中に入れて生地で包みながら丸めます。
- 5
160〜170℃の油(分量外)で6〜7分揚げます。あまり高い温度だと焦げやすいので注意です。
- 6
熱々はこんなにチーズがのびーます♪
コツ・ポイント
チーズをトロリとさせたいのでじっくり6〜7分くらいあげます。南瓜は糖分が多いので高い温度だと焦げやすいです。低めの温度(160〜170℃)でじっくり揚げます。
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