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ハヤトウリのスープ(フィリピン料理)
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ハヤトウリのスープ(フィリピン料理)-レシピのメイン写真

ハヤトウリのスープ(フィリピン料理)

ロコモコ
ロコモコ @loco1227
日本のどこか

フィリピンの方にフィリピンのスープを教えていただいたので、覚え書きです。
簡単でとっても美味しかった♪

フィリピンの方にフィリピンのスープを教えていただいたので、覚え書きです。
簡単でとっても美味しかった♪

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ハヤトウリのスープ(フィリピン料理)

ロコモコ
ロコモコ @loco1227
日本のどこか

フィリピンの方にフィリピンのスープを教えていただいたので、覚え書きです。
簡単でとっても美味しかった♪

フィリピンの方にフィリピンのスープを教えていただいたので、覚え書きです。
簡単でとっても美味しかった♪

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材料

2人
  • にんにく 一片
  • しょうが 一片
  • 玉ねぎ 1/2
  • 鶏肉(好きな部位。骨付き肉だとご馳走になります) 1/2枚
  • 小松菜などの葉野菜
  • ハヤトウリ 1つ
  • コンソメの素
  • 塩、コショウ、水
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、にんにく生姜はみじん切り、ハヤトウリは乱切り、鶏肉は一口大に切っておく。

    • ハヤトウリのスープ(フィリピン料理)作り方1写真
  2. 2

    鍋に油を熱し、にんにく生姜、玉ねぎを炒める

    • ハヤトウリのスープ(フィリピン料理)作り方2写真
  3. 3

    水を注ぎ、鶏肉、ハヤトウリを加え、鶏肉に火が通るまで煮込む。

  4. 4

    コンソメ、塩、コショウで味付けして、最後に小松菜などの葉野菜を加え、サッと火を通して完成です。

    • ハヤトウリのスープ(フィリピン料理)作り方4写真
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ロコモコ
ロコモコ @loco1227
2024/12/03 00:02に公開
日本のどこか
あれ美味しかったな、また作って、また作りたいなって時に思い出せないことが多くて💦クックパッドで保存していこうと始めました。色んな料理家さんの料理を参考にしながら、麹調味料でアレンジしています。長いレシピは読むのが嫌になるので😆なるべく手短になるよう考えてます。
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このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 小松菜 はやとうり にんにく 玉ねぎ 骨付き肉 しょうが

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