ππシナモン૮ . ̫ .。 ა

WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325
簡単 揚げパイシナモンパイ
失敗しないようにデカく作ったら
なんだこれは!!厚揚げ豆腐か!となりました(笑)市販パイシート二枚まで林檎½個で作れます!今回は1枚で作ったので残った林檎はヨーグルトに和えて頂きました!
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簡単 揚げパイシナモンパイ
失敗しないようにデカく作ったら
なんだこれは!!厚揚げ豆腐か!となりました(笑)市販パイシート二枚まで林檎½個で作れます!今回は1枚で作ったので残った林檎はヨーグルトに和えて頂きました!
作り方
- 1
林檎を角切りにしてグラニュー糖で煮詰める14分 竹串で刺しスッ…と入ればOKを用意しておく(手鍋)
- 2
①の時にレモン汁を入れておく
IH4 熱冷ましてから使います
(熱を持ったままだと生地が溶けます) - 3
パイシートを10cm×10cmでカット
2枚用意して林檎を挟むシナモンを降り 生地 両端をしっかり留める - 4
160~170℃で揚げる(IH4)
- 5
生地がぷっぷっとしだしキツネ色になったら揚げる(イメージ マクドナルドアップルパイ)
- 6
追記 しっかりと言っても開きやすいと思いますのでフォークを使って抑え形を付けて下さい!
- 7
作りやすい形は長方形です。3角でも好みを!
- 8
市販パイシートを使う時は
一度 麺棒で生地を伸ばし
厚みを減らした方が見易いです。
解凍を忘れずに - 9
好みでジャム・チョコレート等包んで揚げても美味しいですよ!何気に唐揚げ揚げた後の油で揚げてもスパイシーで旨し!
- 10
追記 紅茶葉を生地に練り込んでもイケます!
- 11
通常焼き方でも勿論美味しいです
コツ・ポイント
煮汁を切ってサンドして下さい!煮汁が多いと生地が内側から剥がれやすいです!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24299285





