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常備調味料おろしニンニク♪
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常備調味料おろしニンニク♪-レシピのメイン写真

常備調味料おろしニンニク♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

もうチューブのニンニクは買わなくてもいいです♪

もうチューブのニンニクは買わなくてもいいです♪

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常備調味料おろしニンニク♪

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

もうチューブのニンニクは買わなくてもいいです♪

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材料

  • ニンニク 2個
  • クエン酸 小匙1/4
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作り方

  1. 1

    ニンニクの皮を剥く。

  2. 2

    フードプロセッサーにニンニク、クエン酸を入れて撹拌させる。

  3. 3

    煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存する。

コツ・ポイント

クエン酸を入れないと直ぐに緑色に変色します。食べても問題はありませんが、、

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Nilmini
Nilmini @cook_40142969
2024/12/03 10:18に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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にんにく

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