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簡単♪たらのチーズカレー唐揚げ
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簡単♪たらのチーズカレー唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単♪たらのチーズカレー唐揚げ

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

揚げ焼きで楽ちん☆旬のたら(真鱈)を使った子どもも喜ぶ簡単おかず。チーズ&カレー味で間違いない♡おつまみにもおすすめ◎

揚げ焼きで楽ちん☆旬のたら(真鱈)を使った子どもも喜ぶ簡単おかず。チーズ&カレー味で間違いない♡おつまみにもおすすめ◎

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簡単♪たらのチーズカレー唐揚げ

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

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材料

2人分
  • 生たら 2切れ(180g)
  • ☆酒、マヨネーズ 各大さじ1
  • ☆カレー粉 小さじ1
  • 薄力粉、片栗粉、粉チーズ 各大さじ1
  • サラダ油 適量(揚げ焼き用)
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作り方

  1. 1

    生たらは、皮と小骨を取り除き、ひとくち大に切る。

    • 簡単♪たらのチーズカレー唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    キッチンペーパーで水気を拭き取ってから、ポリ袋に入れ、☆の材料を加えて全体に揉み込み、10分程おく。

    • 簡単♪たらのチーズカレー唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ②に薄力粉、片栗粉、粉チーズを加えて袋の口を閉じて振り、全体に粉がつくようにする。

    • 簡単♪たらのチーズカレー唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    鍋またはフライパンにサラダ油を1cm程注ぎ180度に熱したら③を入れ、時々返しながら全体がこんがりするまで揚げ焼きする。

    • 簡単♪たらのチーズカレー唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

生魚は最初に水分をしっかり拭き取ってから使用することで臭みが抑えられます。

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2024/12/07 02:52に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ&モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

カレー から揚げ たら 片栗粉 薄力粉 酒 カレー粉

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