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大豆ライスで鮭ひじきの炊き込みご飯
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大豆ライスで鮭ひじきの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

大豆ライスで鮭ひじきの炊き込みご飯

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

最近、大豆ライスで炊き込みご飯を作るのに凝っております。たんぱく質、海藻(食物繊維)、菌類(きのこ)、時々野菜も。全部乗せ。

味付けは塩昆布だけ。

放っておいても出来る。

私はこれに、良き脂(MCTオイルやらギー)も乗っけてしまいます。(最近にがりは飲み物で摂ってます)

何はなくとも、乾物の海藻(私はひじき推し)、ひとつおうちに置いておくと、何だか安心。

最近、大豆ライスで炊き込みご飯を作るのに凝っております。たんぱく質、海藻(食物繊維)、菌類(きのこ)、時々野菜も。全部乗せ。

味付けは塩昆布だけ。

放っておいても出来る。

私はこれに、良き脂(MCTオイルやらギー)も乗っけてしまいます。(最近にがりは飲み物で摂ってます)

何はなくとも、乾物の海藻(私はひじき推し)、ひとつおうちに置いておくと、何だか安心。

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大豆ライスで鮭ひじきの炊き込みご飯

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

最近、大豆ライスで炊き込みご飯を作るのに凝っております。たんぱく質、海藻(食物繊維)、菌類(きのこ)、時々野菜も。全部乗せ。

味付けは塩昆布だけ。

放っておいても出来る。

私はこれに、良き脂(MCTオイルやらギー)も乗っけてしまいます。(最近にがりは飲み物で摂ってます)

何はなくとも、乾物の海藻(私はひじき推し)、ひとつおうちに置いておくと、何だか安心。

最近、大豆ライスで炊き込みご飯を作るのに凝っております。たんぱく質、海藻(食物繊維)、菌類(きのこ)、時々野菜も。全部乗せ。

味付けは塩昆布だけ。

放っておいても出来る。

私はこれに、良き脂(MCTオイルやらギー)も乗っけてしまいます。(最近にがりは飲み物で摂ってます)

何はなくとも、乾物の海藻(私はひじき推し)、ひとつおうちに置いておくと、何だか安心。

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材料

2膳強分
  • 大豆ライス 1合
  • ひじき 好きなだけ。私はまあまあ沢山
  • 鮭の切り身(今回は甘塩) 2切
  • 椎茸 3枚程度
  • 塩昆布 少し多め
  • 水 大豆ライスの説明より少なめの方が好きです
  • 今日は入れてませんが 野菜もあるとうきうき
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作り方

  1. 1

    大豆ライス、他材料を全て炊飯器に投入

  2. 2

    順番は大豆ライス→ひじき→塩鮭→椎茸→塩昆布→水、だったような。

  3. 3

    野菜は、固さ種類によって、固いやつは塩鮭の次くらい、葉物は一番最後かな、くらいの感じです。

  4. 4

    炊飯器の白米モードをポチッと。

  5. 5

    炊き上がったらもしゃもしゃ混ぜる。

コツ・ポイント

何にもありません。兎に角簡単。

鯖缶でも、鯖の切り身でも作りました。私が頑張ったわけではないけど美味しかったです。

鯖の切り身の時は、お水を全量酒で、しょうがの摺り下ろし(というか刻んだやつ)も入れました。

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NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
2024/12/07 04:29に公開
日本の割と都市部
2年くらい( 言い過ぎたかも。もっと短いかも )かなりガチケトジェニック的な食生活をしておりました。更年期に片足突っ込んでる昨今、ガチケトだと時々不調になるため( 私の体感。個人差がありますので平気な人もおられるかと )、70g/Day±30gの範囲で、体調やら予定やらに合わせて糖質量を調整した食事をしております。厳密に計っていません。でも加工食品の裏も見るし、素材の糖質量も大体調べます。白いお粉( 精製された砂糖やら小麦やら )と化学調味料イヤイヤ勢。とはいえ普通にパンやらごはんやら麺を食べる日もあります。それにフルコンビニめしの日だってたまにはあります。時間がねぇ。時々の暴食は寧ろ…祭りとしてenjoy!( でも酒は引退。なんで八岐大蛇が首を落とされたかってあいつ酔っ払ったからですからね! )補足:ついでに筋肉は裏切らない教の信者( ナニソレ )でもあります。筋肉マイフレンド。レシピというよりも、作ったごはんやらおやつの記録帳です。なので似たり寄ったり…上手い下手で言うと下手ですが、作るのは何でも好き!結構何でも作っちゃう!民です。趣味は謎調理と鍛錬( 拳闘やっております )。特徴はじっとしてられない。特技は妄想。よく脳内で音楽鳴らしながらうにゃうにゃ変な動きをしています。夜中の公園で踊っている奴を見たらそれは私かもしれません…アイコンの写真は…アイスから自作したクリームあんみつ!今度は蕎麦粉の白玉風( しかも色付き! )も乗せてやる!!
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このレシピのキーワード

ご飯 鮭 大豆 ひじき 切り身 しいたけ 塩こんぶ

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