簡単★きくらげときゅうりの中華風サラダ

簡単★きくらげときゅうりの中華風サラダ

彩ーAyaー @cook_40379860

あまった「きくらげ」と「きゅうり」の消費のために思いついた一品。中華風。作り置きに。立派なサラダ。和え物？簡単で美味しいことは言っておかなくちゃ♪

あまった「きくらげ」と「きゅうり」の消費のために思いついた一品。中華風。作り置きに。立派なサラダ。和え物？簡単で美味しいことは言っておかなくちゃ♪

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あまった「きくらげ」と「きゅうり」の消費のために思いついた一品。中華風。作り置きに。立派なサラダ。和え物？簡単で美味しいことは言っておかなくちゃ♪

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材料

必要な分

きくらげ適量
きゅうり適量
鶏ガラだしの素少々
チューブタイプのしょうが少量
ゴマ油目安ひとすじ

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作り方

1

乾燥きくらげを水で戻す。
(※水の場合30分程かかります)
2

きゅうりをスライサーで擦り出す。
3

1️⃣のきくらげをキッチンバサミなどで細切りカット。
4
2️⃣のきゅうりと3️⃣のきくらげを容器に入れて、鶏ガラだし、しょうが、ゴマ油で味付けして、ざっくり混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・キッチンバサミを使用しない場合、包丁で細切りするのもOKです。

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彩ーAyaー @cook_40379860

2024/12/08 06:36に公開

閲覧、つくれぽ、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。どうぞよろしく！