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カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し
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カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し-レシピのメイン写真

カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジで簡単!味付けは和風ドレッシングにお任せ♪カブの甘みが引立ちます。

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カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し

まんまるらあて
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材料

2人分
  • カブ 2個
  • カブの葉 2個分
  • 豚ひき肉 200g
  • 和風ドレッシング 大さじ3
  • 米粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにひき肉と和風ドレッシングと米粉を入れて混ぜる。

    • カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し作り方1写真
    • カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し作り方1写真
  2. 2

    ざく切りしたカブの葉をのせる。

    • カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し作り方2写真
  3. 3

    蓋をのせて、600wのレンジで5分加熱。

    • カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し作り方3写真
  4. 4

    具材を端に寄せて、くし形切りしたカブを入れ、具をのせる。

    • カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し作り方4写真
    • カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し作り方4写真
    • カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し作り方4写真
  5. 5

    蓋をのせて600wのレンジで4分加熱。

    • カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し作り方5写真
  6. 6

    混ぜて盛り付けて完成!

    • カブとひき肉の和風ドレッシング蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

米粉を加えることで、ひき肉の口当たりが柔らかくなります。
小麦粉でも片栗粉でもOK。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2024/12/08 11:42に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

かぶ 米粉 豚ひき肉

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