作り方
- 1
マガレイを５枚におろし、１つの身を３等分にする。
- 2
耐熱皿に１のマガレイを載せ、レンジで１分間（500w）加熱する。
- 3
バターをレンジで10秒間（200w）加熱し、食パンの両面に塗る（常温に戻すだけでも可）。
- 4
耐熱容器に水とカレールーを入れ、レンジで２分間（500w）加熱する。
- 5
４を塗ったパンに、マガレイの身を乗せ、スライスチーズを乗せ、もう１枚のパンに４を塗って重ねる。
- 6
ホットサンドメーカーで両面をこんがり焼く。
- 7
半分に切り、器に盛ってイタリアンパセリを添えたら完成。
コツ・ポイント
弱火から中火でじっくり焼き、チーズをしっかり溶かしましょう。
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