簡単♪鶏肉としめじの炊き込みごはん

Name: 簡単♪鶏肉としめじの炊き込みごはん
Yield: ３合分（６～７人分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; 鶏もも肉 1/2枚（約150ｇ）; しめじ 150ｇ; 生姜 1/2片; ●醤油、酒、みりん 各大さじ3; ●砂糖、和風顆粒だし 各大さじ1; ●粗塩 小さじ1/2

梅ミッキー @ume3

愛知県

鶏肉の旨味が堪能出来る、生姜の香りがアクセントの炊き込み御飯。
絶妙な甘辛さが家族に大人気です。

おこげも楽しみ笑♪冷めてからおにぎりにしても美味しいです♪

自身の【簡単♪しめじと生姜の炊き込み御飯】レシピID: 18816846　を、鶏もも肉入りで豪華にアレンジしたレシピです。

鶏肉の旨味が堪能出来る、生姜の香りがアクセントの炊き込み御飯。
絶妙な甘辛さが家族に大人気です。

おこげも楽しみ笑♪冷めてからおにぎりにしても美味しいです♪

自身の【簡単♪しめじと生姜の炊き込み御飯】レシピID: 18816846　を、鶏もも肉入りで豪華にアレンジしたレシピです。

簡単♪鶏肉としめじの炊き込みごはん

梅ミッキー @ume3

愛知県

鶏肉の旨味が堪能出来る、生姜の香りがアクセントの炊き込み御飯。
絶妙な甘辛さが家族に大人気です。

おこげも楽しみ笑♪冷めてからおにぎりにしても美味しいです♪

自身の【簡単♪しめじと生姜の炊き込み御飯】レシピID: 18816846　を、鶏もも肉入りで豪華にアレンジしたレシピです。

鶏肉の旨味が堪能出来る、生姜の香りがアクセントの炊き込み御飯。
絶妙な甘辛さが家族に大人気です。

おこげも楽しみ笑♪冷めてからおにぎりにしても美味しいです♪

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材料

３合分（６～７人分）

米 3合
鶏もも肉 1/2枚（約150ｇ）
しめじ 150ｇ
生姜 1/2片
●醤油、酒、みりん各大さじ3
●砂糖、和風顆粒だし各大さじ1
●粗塩小さじ1/2

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作り方

1

鶏もも肉は小口切り、生姜は千切り、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
2

米を研ぎ、●を加えたら、水を３合の目盛りまで入れる。①を加えて炊飯する。
3

炊飯後、全体を混ぜ合わせる。
お好みで、生姜の千切り（分量外）をトッピングする。

コツ・ポイント

・具材はアレンジ可能です。写真は、人参1/4本を短冊切りにして加えました。

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つくれぽ

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梅ミッキー @ume3

2024/12/16 03:47に公開

愛知県

【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！

このレシピのキーワード

ご飯シメジ鶏もも肉酒しょうが米

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