アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは下半分をピーラーで剥き、
4等分に切る。
ベビーチーズは半分に切っておく。 -
- 2
アスパラを耐熱皿に並べてラップをしたら600Wのレンジで30秒加熱する。
※加熱後はラップを外して粗熱を取る。 -
- 3
豚肉を広げて、チーズとアスパラを巻いたら塩胡椒を振りかける。
※チーズが漏れないよう端は肉同士をキュッと摘んで閉じる。 -
- 4
容器に★を混ぜてバッター液を作り、③にバッター液→パン粉の順番につける。
-
- 5
170度の油できつね色になるまで揚げたら出来あがり。
※半分に斜め切りして断面を見せると綺麗です。 -
- 6
※とろけるチーズだと漏れ出す心配があるのでQBBチーズがオススメ♪この2種類をよく使います♪
-
コツ・ポイント
・手順③：しゃぶしゃぶ用の豚肉が小さめのカットだったので写真では2枚ずつ使用して作っています♪
・手順④：バッター液は薄くつけてパン粉をしっかり纏わせればサクサクで軽い仕上がりになります♪
つくれぽ
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