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松山アボカドと紅まどんなのカルパッチョ
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松山アボカドと紅まどんなのカルパッチョ-レシピのメイン写真

松山アボカドと紅まどんなのカルパッチョ

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

松山アボカドと紅まどんなを使った甘くもさっぱり美味しいレシピです♪簡単でお手軽!

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松山アボカドと紅まどんなのカルパッチョ

マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902

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材料

2人分
  • 松山アボカド 1個
  • 紅まどんな 1個
  • 塩 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    紅まどんなを6等分に切り、さらに3等分に切る

  2. 2

    松山アボカドは横方向に5㎜ほどの厚さにスライスする

  3. 3

    1と2をきれいに盛り合わせ、塩、オリーブオイルを回しかける

  4. 4

    黒胡椒をふる

コツ・ポイント

・まつやま農林水産物ブランド「紅まどんな」「松山アボカド」を使用しました。

レシピ考案者:料理研究家 浜内 千波

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マルっと まつやま
マルっと まつやま @cook_40054902
2024/12/10 03:14に公開
温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっと まつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ アボカド

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