アプリでひらく作り方
- 1
塩、黒糖、黒胡椒、すりおろしたレモンの皮を混ぜ、サーモンの表面に塗る
- 2
ラップにサーモンを置いて、枝のままディルを乗せブランデーを振りかけ、もう1枚のサーモンを乗せる
- 3
キツめにラップを3重にして、汁が出るのでお皿等の容器に入れ、あれば重しを乗せて冷蔵庫で2-3日置く 1日1回上下を返す
-
- 4
出来上がったらディルを取り(ソースに使います)、余分な調味料を落とし、薄くスライス
- 5
ディルマスタードソース(レシピ↓)と一緒に召し上がれ♩
-
- 6
マスタードソース マスタード、黒糖、白ワインビネガー角各大2を混ぜ、塩、油を加え、最後に細かく切ったディルを混ぜ完成
-
- 7
コツ・ポイント
ディルたっぷりが美味しいと思います！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24316238
