クリスマスディナー！トマトバジルパスタ
きりん家の食卓 @cook_43132891
トマトのジューシーな甘さと、パルミジャーノを加えたバジルソースの塩気が相性抜群のとても美味しい一品になりました。シンプルなので、どんなメイン料理にも合います。形はクリスマスツリーを意識しました！^^;
クリスマスディナー！トマトバジルパスタ
トマトのジューシーな甘さと、パルミジャーノを加えたバジルソースの塩気が相性抜群のとても美味しい一品になりました。シンプルなので、どんなメイン料理にも合います。形はクリスマスツリーを意識しました！^^;
作り方
- 1
トマトは半分に切り、塩をふっておきます。
- 2
小鍋にオリーブオイルとトマト、にんにくチューブを入れ、中火で30秒ほど炒めたら火を止めます。
-
- 3
ボウルに◎を入れます。
- 4
沸騰した鍋に塩とパスタを入れ時間通りに茹でます。
- 5
３に ４ を入れ、混ぜ合わせたらお皿に盛り付けます。
- 6
5 に 2 を汁ごと盛り付け、パルミジャーノのすりおろし、粗挽き黒胡椒をかけて完成です。
- 7
こんな献立になりました。
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コツ・ポイント
味が物足りない場合はチーズで調整して下さい。
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