ニラツナコーンのチヂミ

Name: ニラツナコーンのチヂミ
Yield: 4人分（直径8cmのもので16枚分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーン缶 100g; ツナ缶(油漬け水煮どちらでも可) 60g; にら 1/2束; プロセスチーズ 20g; 卵 2個; 小麦粉 1カップ; 牛乳 180cc; 塩 小さじ1/3; 油 小さじ１

三条市 @3_syokuiku

コーンと乳製品がマッチしたニラチヂミです。大人にも子供にも栄養満点で、カルシウムやたんぱく質がとれるおやつにしました。軽い昼食や夜食にもおすすめの新潟県栄養士会三条支部監修のレシピです。

ニラツナコーンのチヂミ

三条市 @3_syokuiku

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材料

4人分（直径8cmのもので16枚分）

コーン缶 100g
ツナ缶(油漬け水煮どちらでも可) 60g
にら 1/2束
プロセスチーズ 20g
卵 2個
小麦粉 1カップ
牛乳 180cc
塩小さじ1/3
油小さじ１

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作り方

1

コーンとツナ缶は汁気を切っておく。にらは1.5cmの長さに切る。チーズは細かく切る。
2

ボウルに卵を割りほぐし、小麦粉、牛乳、塩を入れよく混ぜる。
3
②に①の材料を入れてさらによく混ぜる。
4
あたためたフライパンに油をしき、直径8cmくらいの円になるよう流し入れ、中弱火で両面焼く。

コツ・ポイント

・焦げやすいので、火の通りに注意が必要です。
・食べるときに、お好みでソースなどかけても良いです。

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つくれぽ

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三条市 @3_syokuiku

2025/01/20 00:23に公開

三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/

このレシピのキーワード

ちぢみツナニラコーン缶牛乳卵小麦粉

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