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【学校給食】もずくスープ
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【学校給食】もずくスープ-レシピのメイン写真

【学校給食】もずくスープ

会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339

もずくを使った低カロリー、栄養たっぷりのスープです。これからの季節、もずくのとろみが体を温めます。
#会津坂下町学校給食センター

もずくを使った低カロリー、栄養たっぷりのスープです。これからの季節、もずくのとろみが体を温めます。
#会津坂下町学校給食センター

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【学校給食】もずくスープ

会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339

もずくを使った低カロリー、栄養たっぷりのスープです。これからの季節、もずくのとろみが体を温めます。
#会津坂下町学校給食センター

もずくを使った低カロリー、栄養たっぷりのスープです。これからの季節、もずくのとろみが体を温めます。
#会津坂下町学校給食センター

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材料

1人分
  • 塩抜きもずく 20g
  • 絹ごし豆腐 30g
  • 長ねぎ 15g
  • 小松菜 10g
  • 中華スープのもと 0.8g
  • うすくちしょうゆ 3g
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    もずくは水洗いし、豆腐は角切り、長ねぎは小口切り、小松菜は2cmくらいの長さに切り、さっと茹でておく。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、豆腐、ねぎ、もずくを入れて煮る。

  3. 3

    調味料で味つけ、小松菜を入れて仕上げる。

コツ・ポイント

味付けをみそにして、みそ汁にしても美味しいです。

1人あたりの栄養成分
①エネルギー 32kcal
②たんぱく質 2.5g
③脂質 0.9g
④塩分 1.0g

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会津坂下町
会津坂下町 @cook_43123339
2024/12/23 02:11に公開
福島県にあります会津坂下町(あいづばんげまち)です!『心を豊かに からだを元気に 食で育むばんげまち』をスローガンに、町の学校・保育所の給食メニュー、食生活改善推進員【メロンの会】の事業で作ったレシピ等を紹介します。ぜひご家庭で活用してください♪#会津坂下町 #あいづばんげ #ばんげ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24318823
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